吃核桃来补脑?营养师告诉你,这观点没有一点科学依据

  • 日期:08-11
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  核桃与我们真正的脑仁长的特别像,不仅在外形上,甚至内部结构也是相同的,例如大脑皮层的折叠。这也是因为许多人认为用核桃帮助大脑是可能的。为了畅销,许多核桃食品被用来表达核桃的功能,以补充大脑:儿童可以吃更多的核桃更聪明;老年人多吃核桃可预防和治疗老年性痴呆;上班族和其他大脑多吃核桃可以迅速补充脑力,提高学习和工作能力。

营养学家指出,核桃含有一些有益于大脑发育的物质,但它不能达到所谓的“脑充盈”效果。至于核桃像大脑一样生长的观点,它们可以补充大脑,而且它们没有科学依据。

1.“脑脑”的误解

核桃具有“填脑”的功能,而那些迷信这一点的人容易误解过度消费和快速成功。许多孕妇吃了很多核桃,以便为胎儿“补脑”,导致怀孕时血糖过高。有很多患者接受这样的治疗。后果也非常危险。

食物营养的作用是长期积累的效果。核桃的大脑增强作用需要长时间的摄取和积累,并且不可能取得快速的成功。核桃中的不饱和脂肪酸被吸收后,将它们运送到大脑参与脑细胞膜是一个长期的代谢过程。因此,核桃具有一定程度的“脑增强”效果,但不能过于迷信这种效果而盲目吃核桃或其他坚果。

2.对“大脑”的理解存在偏见

大脑本身是一个非常有争议的话题,并没有精确定义。目前没有可靠的研究数据证明核桃具有改善或改善大脑功能的作用。从观察消费者动机的角度来看,大多数消费者都期望“提升大脑”:他们可以发展智商,提高智力,甚至治疗智力障碍,快速补充脑力,缓解大脑疲劳,提高学习能力,提高工作能力。

但就目前而言,我们科学的大脑主要研究领域是发展和老龄化,这不是我们市场中消费者殷切期望的概念。人们的智商水平将达到他们20多岁和30多岁的生命高峰,然后很难改善。那么核桃脑的证据没有科学依据,吃核桃补品脑?停下来,核桃不是那么神奇。

[本文最初由“熊猫营养课堂”的新媒体制作。图片来自互联网。作者姜佳,请不要擅自转载]

核桃和我们真正的大脑的特殊形象不仅在外观上,而且在内部结构中,例如大脑皮层的折叠。这也是因为许多人认为用核桃帮助大脑是可能的。为了畅销,许多核桃食品被用来表达核桃的功能,以补充大脑:儿童可以吃更多的核桃更聪明;老年人多吃核桃可预防和治疗老年性痴呆;上班族和其他大脑多吃核桃可以迅速补充脑力,提高学习和工作能力。

营养学家指出,核桃含有一些有益于大脑发育的物质,但它不能达到所谓的“脑充盈”效果。至于核桃像大脑一样生长的观点,它们可以补充大脑,而且它们没有科学依据。

1.“脑脑”的误解

核桃具有“填脑”的功能,而那些迷信这一点的人容易误解过度消费和快速成功。许多孕妇吃了很多核桃,以便为胎儿“补脑”,导致怀孕时血糖过高。有很多患者接受这样的治疗。后果也非常危险。

食物营养的作用是长期积累的效果。核桃的大脑增强作用需要长时间的摄取和积累,并且不可能取得快速的成功。核桃中的不饱和脂肪酸被吸收后,将它们运送到大脑参与脑细胞膜是一个长期的代谢过程。因此,核桃具有一定程度的“脑增强”效果,但不能过于迷信这种效果而盲目吃核桃或其他坚果。

2.对“大脑”的理解存在偏见

大脑本身是一个非常有争议的话题,并没有精确定义。目前没有可靠的研究数据证明核桃具有改善或改善大脑功能的作用。从观察消费者动机的角度来看,大多数消费者都期望“提升大脑”:他们可以发展智商,提高智力,甚至治疗智力障碍,快速补充脑力,缓解大脑疲劳,提高学习能力,提高工作能力。

但就目前而言,我们科学的大脑主要研究领域是发展和老龄化,这不是我们市场中消费者殷切期望的概念。人们的智商水平将达到他们20多岁和30多岁的生命高峰,然后很难改善。那么核桃脑的证据没有科学依据,吃核桃补品脑?停下来,核桃不是那么神奇。

[本文最初由“熊猫营养课堂”的新媒体制作。图片来自互联网。作者姜佳,请不要擅自转载]